結び月・養生ごはんBLOG

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家の近くのみえこさんの家の無農薬お野菜たちです。






























２０１２年の今年は新しい時代に向かっていろいろな変化があるように思います。

今の天候や大気の動きなども

そのひとつではないかと思っています。


とにかく身体のバランスが取りにくい今こそ
日本の伝統食、お米、お味噌汁、お漬け物を食べていきたいと思います。











◇勝手ながら８月は夏期休業させていただきます◇



ただ予約に限り承りますので遠慮なくご連絡くださいませ。





◇８月のメニューは

玄米のり巻き、旬の野菜のお漬け物、旬野菜のトマト煮、ジャガイモのジェノベーゼ風


その日によって多少変わりますが、
だいたいお届けはこのような養生弁当になります。




宜しくお願い致します。







今日も日々是好日でありますように。


  

ご予約のお客様の要望で作った玄米細巻き（２人前）です。


これにミニコロッケを２つつけました。


お子様用３５０円でお渡ししております。


細巻きの中にはきゅうり　にんじん　たまねぎ　しんしょうがみそ

レタス、アボガド　くるみ　ごま　が入ってます。

ついつい沢山いれてしまい、海苔が上手くまけず具が溢れてしまう事があります。


３歳までのお子様にはいろいろな味の食べ物を食して欲しいと思います。

５味５色５行を考えています。



最近お弁当が完売しまいお昼前に来られても何も残っていないということが何度かありました。

せっかく来て頂いたのに申し訳ありませんでした。


出来るだけご予約して頂いた方がベストだと思います。


musubi@softbank.ne.jp

09075549397

以上ご協力お願い致します。


結び月森田






  

いいお天気の日曜日、

お出ししたのは２種類の玄米のり巻きと、色とりどりのサラダ、

三種のお弁当でした。


今回もおかげさまでお昼過ぎには完売！


皆様ありがとうございました。

いい日でした！





やはりイベントは色々な方と出会える楽しみ。


そして私もお客様になっていろんなものに出会える喜び、楽しさ道々です。


もちろん来月７月８日日曜日も出店予定です。


７月はもう暑いので結び月のメニューも食べやすい、玄米細巻きにしようかな、

冷製スープをだそうかなーなどと楽しみに思いを寄せています。









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最近試作で作った玄米寿司。

夏はおにぎりよりも、さっぱりしていて食べやすいかな？と。

中に入っている味噌は

韓国風、胡桃、山椒・・・・・いろいろなバリエーションで作る予定です。


試作品食べてみたところ、おいしかったので、

近々お弁当化決定です★





今、結び月主は新潟にいっております。

新潟の食材をわんさかゲットしてきますので今週のお弁当は

いつもと違った内容になるかも？？？です。